Vegaanihaasteen viimeisiltä 1,5 viikolta mulla ei ole tämän enempää kuvia, oli muita kiireitä. Oon kyllä tehnyt muitakin hyviä ruokia tuon nuudeli-tofukeiton lisäksi, kuten tofuhamppareita joissa oli vegaanista majoneesia! Tosi hyvää!
Kaiken kaikkiaan mun mielestä mun vegaanihaaste sujui ihan hyvin, mutta pientä lipsumista kyllä sattui. Voisin lähteä uudestaankin mukaan vegaanihaasteeseen. Vaikeinta oli mennä ulos syömään, koska aina ei mennyt sellaiseen ravintolaan, jossa ruoka olisi erityisesti suunniteltu vegaanit huomioiden, joten saattoi joutua säätämään.
Mitä tästä kokeilusta sitten jää elämääni? Ajattelin ainakin vähentää maitotuotteita, voin ihan hyvin käyttää soijajuomaa kahvissa ja syödä kaurajogurttia. Leivontaan saatan edelleen käyttää kuitenkin maitoa ja voita. Aion myös jatkaa vegaanisten reseptien kokeilua, koska useimmat tähän asti kokeilemani ovat olleet tosi hyviä. Kokonaan en aio kuitenkaan siirtyä vegaaniksi ainakaan vielä tässä vaiheessa. Vuoden päästä voin pohtia asiaa uudelleen :-)
Miten muilla vegaanihaasteeseen osallistuneilla meni noin niinku omasta mielestä? ;-D
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti